La Valpolicella più alta

Visitare la cantina di Stefano Accordini è come entrare in un ritratto dall’incontaminata beatitudine, lì dove viene prodotto l’Amarone più alto, sopra i 500 metri di altitudine. La vista che è possibile scorgere dalla cantina toglie il fiato, è una finestra sull’oltre, una sospensione dalla ricerca pragmatica, in cui anche chi va in anafilassi alContinua a leggere “La Valpolicella più alta”

Monte Santoccio – Amarone della Valpolicella Classico 2013

L’Amarone di Monte Santoccio rappresenta, in quel mondo arcano e arcaico che è l’Amarone, l’estremo del perdersi nella piacevolezza, concedendosi a quegli attimi di sacralità e riti degustativi per cui un amante del vino vive, senza però perdersi in inestricabili complessi psicologici. È un vino che non sembra voler attendere la propria celebrazione, quasi unContinua a leggere “Monte Santoccio – Amarone della Valpolicella Classico 2013”