Schloss Schonborn, il Rheingau e “l’appartenenza reciproca originaria tra Terra e Cielo”

Il Rheingau è la patria del Riesling, strettamente connesso alla cultura monastica cistercense che per secoli rivaleggiò i grandi vini di Clos de Vougeot. Terra ricca di aneddoti e cuore spirituale del vino tedesco, nel Rheingau sorgono alcuni tra gli Schloss più antichi di Germania. Hattenheim Pfaffenberg rappresenta, probabilmente, uno dei cru più importanti dellaContinua a leggere “Schloss Schonborn, il Rheingau e “l’appartenenza reciproca originaria tra Terra e Cielo””